Ricetta del tè allo zenzero e Badian

Ricetta del tè allo zenzero e Badian

Ingredienti:

1 pezzo di zenzero fresco (circa 2-3 cm), tagliato a fettine sottili o grattugiato
1-2 stelle di anice stellato
2 cucchiaini di tè nero (o verde)
500 ml di acqua
Miele o zucchero a piacere
Fette di limone (opzionale)

Istruzione:

Riscalda l'acqua nel bollitore fino all'ebollizione.
Aggiungi i pezzi di zenzero, le stelle di anice stellato e il tè all'acqua bollente.
Ridurre il calore e lasciare in infusione tutti gli ingredienti per 5-7 minuti. Il tempo di infusione può essere regolato in base alle preferenze per la forza del tè.
Una volta preparato, filtrare il tè per rimuovere le parti dure (zenzero e anice stellato).
Addolcisci il tè con miele o zucchero a piacere.
Se lo si desidera, aggiungere fette di limone per freschezza e sapore.
Versa il tè nelle tazze e goditi una bevanda esotica e saporita.

L'anice stellato darà al tè un sapore e un aroma interessanti e, se combinato con lo zenzero, creerà una deliziosa combinazione unica di note speziate.

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